KAJIAN PENGEMBANGAN TERNAK SAPI DI KECAMATAN LANGOWAN KABUPATEN MINAHASA

Loing, Jeane Catty (2012) KAJIAN PENGEMBANGAN TERNAK SAPI DI KECAMATAN LANGOWAN KABUPATEN MINAHASA. Jurnal Agribisnis dan Pembangunan Masyarakat, 1 (2). pp. 176-181. ISSN 2089-66700

Preview	PDF Download (4MB) | Preview
Preview	PDF Download (1MB) | Preview

Abstract

Tujuan penelitian untuk mengkaji pola pengembangan ternak sapi yang berdaya-saing mulai industri hulu sampai ke industri hilir, dan menentukan kebijakan yang kondusif. Penelitian ini berlangsung selama bulan Januari sampai dengan September 2007. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus dengan teknik survey. Jenis data yang diambil terdiri dari data primer dan data sekunder. Model persamaan analisis keuntungan menggunakan P = TR-TC dimana P = pendapatan Usaha Ternak Sapi, TR= Penerimaan Total Usaha Ternak Sapi dan TC= Biaya Total Usaha Ternak Sapi. Saluran tataniaga dilakukan secara deskriptif, yang meliputi skema saluran pemasaran dari produsen kepada konsumen. Analisis data untuk margin tataniaga menggunakan analisis tabelaris yang diperoleh dengan menggunakan model: M=He - Hp. Atau M=I. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kala kecil menguntungkan peternak sapi. Sedangkan penggunaan ternak sapi sebagai tenaga kerja dalam sepuluh tahun kedepan masih dapat ditoleransi. Margin tataniaga pemasaran menguntungkan pedagang pengumpul dan pedagang antar pulau. Keragaan system agribisnis mulai dari hulu sampai ke hilir belum memadai. Kata Kunci: marjin, ternak sapi, sistim

Item Type:	Article
Subjects:	S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	Fakultas Peternakan > lmu Peternakan
Depositing User:	Mr. Benhard W. Tampangela, ST
Date Deposited:	23 Jan 2017 06:29
Last Modified:	20 Apr 2017 02:14
URI:	http://repo.unsrat.ac.id/id/eprint/1342

Actions (login required)

View Item