UNSRAT Repository

KAJIAN PENGEMBANGAN TERNAK SAPI DI KECAMATAN LANGOWAN KABUPATEN MINAHASA

Loing, Jeane Catty (2012) KAJIAN PENGEMBANGAN TERNAK SAPI DI KECAMATAN LANGOWAN KABUPATEN MINAHASA. Jurnal Agribisnis dan Pembangunan Masyarakat, 1 (2). pp. 176-181. ISSN 2089-66700

[img]
Preview
PDF
Download (4Mb) | Preview
    [img]
    Preview
    PDF
    Download (1505Kb) | Preview

      Abstract

      Tujuan penelitian untuk mengkaji pola pengembangan ternak sapi yang berdaya-saing mulai industri hulu sampai ke industri hilir, dan menentukan kebijakan yang kondusif. Penelitian ini berlangsung selama bulan Januari sampai dengan September 2007. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus dengan teknik survey. Jenis data yang diambil terdiri dari data primer dan data sekunder. Model persamaan analisis keuntungan menggunakan P = TR-TC dimana P = pendapatan Usaha Ternak Sapi, TR= Penerimaan Total Usaha Ternak Sapi dan TC= Biaya Total Usaha Ternak Sapi. Saluran tataniaga dilakukan secara deskriptif, yang meliputi skema saluran pemasaran dari produsen kepada konsumen. Analisis data untuk margin tataniaga menggunakan analisis tabelaris yang diperoleh dengan menggunakan model: M=He - Hp. Atau M=I. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kala kecil menguntungkan peternak sapi. Sedangkan penggunaan ternak sapi sebagai tenaga kerja dalam sepuluh tahun kedepan masih dapat ditoleransi. Margin tataniaga pemasaran menguntungkan pedagang pengumpul dan pedagang antar pulau. Keragaan system agribisnis mulai dari hulu sampai ke hilir belum memadai. Kata Kunci: marjin, ternak sapi, sistim

      Item Type: Article
      Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
      Divisions: Fakultas Peternakan > lmu Peternakan
      Depositing User: Mr. Benhard W. Tampangela, ST
      Date Deposited: 23 Jan 2017 14:29
      Last Modified: 20 Apr 2017 10:14
      URI: http://repo.unsrat.ac.id/id/eprint/1342

      Actions (login required)

      View Item