Leke, Jein R. and Rembet, Godlief D. G. and Ratulangi, Friets
(2016)
IbM KELOMPOK TANI TERNAK AYAM BURAS.
Project Report.
LPPM Unsrat Manado.
Abstract
Masyarakat Desa Tengah sebagian besar mata pencaharaian adalah petani (70%), yang memperoleh pendapatan dari sektor pertanian, diantaranya tanaman pangan ( padi, jagung, kelapa dan sektor peternakan. Petani yang dimaksud adalah petani pemilik, petani penggarap, dan buruh tani. Usaha peternakan ayam buras merupakan salah satu alternatif usaha yang tidak membutuhkan modal banyak serta lahan besar. Masyarakat Desa Tengah memelihara ayam buras sekitar 70 %. Kendala yang dihadapi masih berorientasi pada skala usaha kecil belum mengarah orientasi bisnis. Harga pakan yang dibeli cukup mahal Rp.7000/kg, sehingga keuntungan sangat kecil, meskipun mempunyai bahan baku pakan lokal ( gabah, jagung, dedak, limbah ikan, bungkil kelapa) tidak dioptimalkan. Bibit ayam buras (DOC) didapatkan dari daerah diluar Sulawesi Utara lewat poutry dan harga yang mahal. Bibit ayam buras didapatkan yang dierami secara alami. Sistem produksi telur yang dierami sendiri memerlukan siklus cukup panjang kurang lebih 115 – 120 hari. Sistem tatalaksana pemeliharaan dilaksanakan secara tradisional, dimana ayam buras dilepas dipekarangan dan mengkonsumsi bahan pakan sisa rumah tangga( dapur), akibatnya produktivitas sangat rendah. Berdasarkan permasalahan yang ada maka akan dilakukan pemberdayaan dengan penerapan IPTEKS bagi Masyarakat peternakan ayam buras. Masyarakat sasaran yang dibentuk dalam dua kelompok, masing masing kelompok Gracia 8 anggota dan kelompok Anugerah 8 anggota. Berdasarkan permasalahan tersebut maka akan dilakukan kegiatan IbM dengan tujuan untuk memberdayakan anggota kelompok agar produktivitas ayam buras dapat meningkat dengan memanfaatkan formula ransum , menggunakan mesin tetas dimanfaatkan sebagai sumber pendapatan alternatif. Disamping itu kegiatan bertujuann untuk menghasilkan meningkatkan produktifitas ayam buras. Sasaran adalah anggota kelompok yang ditentukan berdasarkan anggota yang memiliki ayam buras dan memiliki lahan pertanian. Sasaran yang terpilih dibagi dalam dua kelompok yaitu kelompok Anugerah dan Gracia . Target luaran yang ingin dicapai pada kegiatan pemberdayaan anggota kelompok Anugerah adalah : (1) Tersedianya usaha ternak ayam buras dengan kandang sistem liter; (2) Output berupa menghasilkan telur ayam buras yang siap ditetaskan, (3) penerapan teknologi hasil ternak. Sedangkan target luaran yang ingin dicapai pada kegiatan pemberdayaan anggota kelompok Gracia adalah (1) output berupa 1 unit kandang Battery; (2) Mesin Tetas dan (3) Formula Ransum. Target luaran lainnya adalah publikasi jurnal nasional Sampai dengan bulan Oktober 2016 kegiatan yang sudah terealisasi adalah penyiapan bibit DOC melalui penggunaan mesin tetas dan melakukan kegiatan kewirausahaan pada kelompok tani untuk meningkatkan
4
perekonomian bagi masyarakat desa Tenga.Hal ini berarti semua target luaran sudah berhasil dilaksanakan
Actions (login required)
 |
View Item |
![[img]](http://repo.unsrat.ac.id/style/images/fileicons/application_pdf.png)
