Widodo, Eko and Djunaidi, Irfan H and Utomo, Tri Wahyu
(2018)
PENGARUH EKSTRAK UBI JALAR SARI (Ipomoea batatas)
TERHADAP PERFORMANS PRODUKSI TELUR PUYUH.
In: Seminar Nasional Unggas Lokal: Pengembangan Unggas Lokal di Indonesia, 30 Austus 2017, Fakultas Peternakan Unsrat.
Abstract
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan ekstrak ubi jalar sari dalam pakan terhadap performans produksi yang meliputi konsumsi pakan, HDP, Egg Mass, konversi pakan dan IOFC puyuh (Coturnix coturnix japonica). Bahan yang digunakan adalah 250 ekor puyuh umur 150 hari. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah percobaan lapang dengan 5 perlakuan dan 5 ulangan, setiap ulangan menggunakan 10 ekor puyuh. Pakan perlakuan terdiri dari P0 = pakan basal, P1 = pakan basal dengan penambahan ekstrak ubi jalar 0,05 %, P2 = pakan basal dengan penambahan ekstrak ubi jalar 0,10 %, P3 = pakan basal dengan penambahan ekstrak ubi jalar 0,15 %, dan P4 = pakan basal dengan penambahan ekstrak ubi jalar 0,20 %. Variabel yang diukur adalah konsumsi pakan, HDP, Egg Mass, konversi pakan dan IOFC. Data dianalisis dengan ANOVA dan apabila terdapat pengaruh yang nyata dilanjutkan dengan uji Jarak Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan Ekstrak Ubi jalar sari tidak berpengaruh yang nyata terhadap konsumsi pakan dan IOFC, akan tetapi berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap HDP, Egg Mass dan konversi pakan. Penambahan ekstrak ubi jalar sari dalam pakan puyuh dapat meningkatkan performans, dan level terbaik pada penambahan 0,15 %.
Kata kunci : Ekstrak ubi jalar sari, Puyuh, HDP, Egg Mass, IOFC
Actions (login required)
 |
View Item |
![[img]](http://repo.unsrat.ac.id/style/images/fileicons/application_pdf.png)
