Rintjap, Anneke Katrin and Lainawa, Jolyanis and Lumy, Tilly F.D.
(2018)
EFEKTIVITAS PENYULUHAN BP3K TERHADAP PERKEMBANGAN USAHA PEMELIHARAAN AYAM KAMPUNG DI KECAMATAN PINELENG KABUPATEN MINAHASA.
In: Seminar Nasional Unggas Lokal: Pengembangan Unggas Lokal di Indonesia, 30 Austus 2017, Fakultas Peternakan Unsrat.
Abstract
Peternakan ayam kampung yang dilakukan oleh petani di Kecamatan Pineleng Kabupaten Minahasa, sudah sejak lama secara turun temurun dilakukan petani. Namun hingga saat ini tidak ada perkembangan yang berarti. Jumlah pemeliharaannya masih rata-rata 5-10 ekor per KK petani. Padahal tingkat permintaan konsumen ayam kampung khususnya untuk konsumen di kota Manado relatif sangat tinggi dan kecenderungan terus meningkat, karena daging dan telur ayam kampung mempunyai nilai cita rasa yang khas bagai konsumen. Peningkatan produksi ayam kampung dapat dilakukan dengan cara petani diberikan pengetahuan melalui kegiatan penyuluhan. Kecamatan Pineleng memiliki lembaga penyuluhan, Balai Penyuluhan Pertanian, Perikanan dan Kehutanan (BP3K). Peran BP3K terhadap peternak ayam kampung belum diketahui, sehingga telah dilakukan penelitian tentang efektivitas penyuluhan yang dilakukan BP3K khusus pada peternak ayam kampung. Metode penelitian yang dilakukan adalah deskriptif kualitatif dengan metode pengambilan sampel secara sengaja (purposive) pada 30 orang petani dan penyuluh BP3K. Data pendukung diperoleh dari Kantor BP3K Kecamatan Pineleng dan Kantor BPS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan hasil yang kontradiktif dari kegiatan penyuluhan yang dilakukan BP3K. Sebagian besar peternak yang aktif mengikuti kegiatan penyuluhan justru perkembangan usahanya tidak berhasil, sedangkan peternak yang tidak pernah sama sekali mengikuti kegiatan penyuluhan, usaha peternakannya cenderung lebih baik dan berhasil dilihat dari perkembangan populasi dan produksi. Hasil lainnya adalah petani belum tertarik mengikuti kegiatan penyuluhan ayam kampung dibandingkan dengan penyuluhan pertanian lainnya, meskipun BP3K Kecamatan Pineleng memiliki kemampuan sumberdaya penyuluh dan fasilitas penyuluhan.
Kata kunci : Kinerja, Penyuluh, Ayam kampung
Actions (login required)
 |
View Item |
![[img]](http://repo.unsrat.ac.id/style/images/fileicons/application_pdf.png)
