Santa, Nansi Margret and Najoan, Marie and Manese, M. A. V. and Makalew, Anie and Lapian, Mien Theodora Rossesthellinda
(2018)
PEMBERDAYAAN KELOMPOK PETERNAK BABI DI DESA TUMOBUI KECAMATAN KOTAMOBAGU SELATAN.
In: Seminar Nasional PERSEPSI III: STRATEGI DAN KEBIJAKAN PENGEMBANGAN BISNIS PETERNAKAN DALAM MENDUKUNG KEDAULATAN PANGAN NASIONAL, 6-7 SEPTEMBER 2018, GRAHA GUBERNURAN BUMBER MANADO.
Abstract
Ternak babi merupakan salah satu komoditas peternakan yang dapat diandalkan oleh beberapa masyarakat sebagai sumber pendapatan mereka serta sebagai sumber protein hewani bagi sebagian masyarakat. Ternak babi sebagai ternak potong dapat memberikan keuntungan bagi peternak. Namun, usaha tersebut sering merugikan peternak yang disebabkan naiknya harga pakan, sehingga perlu dicari alternatif pembuatan ransum babi dengan memanfaatkan sumber daya lokal. Pakan ternak babi dapat direkayasa dengan memanfaatkan limbah pertanian ataupun limbah industri seperti serbuk gergaji. Permasalahannya adalah pengetahuan anggota kelompok peternak babi masih rendah terhadap pemanfaatan serbuk gergaji untuk pakan ternak babi. Berdasarkan permasalahan tersebut, telah dilakukan pemberdayaan anggota kelompok peternak babi melalui penerapan teknologi pembuatan ransum ternak babi dari serbuk gergaji. Pendekatan terhadap kelompok melalui penyuluhan dan pelatihan. Pakan ternak babi dibuat dengan memanfaatkan serbuk gergaji. Pakan alternatif tersebut harganya relatif murah sehingga dapat menguntungkan bagi anggota kelompok. Hasil yang diperoleh menunjukkan anggota kelompok merespons dengan baik kegiatan penerapan teknologi penyusunan ransum meskipun pakan tersebut belum dimanfaatkan oleh anggota kelompok. Perlu pendampingan terhadap anggota kelompok secara keberlanjutan untuk penerapan teknologi tersebut.
Kata kunci: pakan organik, teknologi, ternak babi
Actions (login required)
 |
View Item |
![[img]](http://repo.unsrat.ac.id/style/images/fileicons/application_pdf.png)
