ANALISIS TINGKAT EFISIENSI BERBAGAI POLA INTEGRASI USAHATANI TANAMAN PANGAN DAN TERNAK SAPI DI KABUPATEN TANAH DATAR

M, Rifli Rindes and Agustar, Asdi and ., Suardi and Jamarun, Novirman (2018) ANALISIS TINGKAT EFISIENSI BERBAGAI POLA INTEGRASI USAHATANI TANAMAN PANGAN DAN TERNAK SAPI DI KABUPATEN TANAH DATAR. In: Seminar Nasional PERSEPSI III: STRATEGI DAN KEBIJAKAN PENGEMBANGAN BISNIS PETERNAKAN DALAM MENDUKUNG KEDAULATAN PANGAN NASIONAL, 6-7 SEPTEMBER 2018, GRAHA GUBERNURAN BUMBER MANADO.

Preview	PDF (Cover) Download (143kB) | Preview
Preview	PDF (Prosiding) Download (379kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat efisiensi berbagai pola integrasi usahatani tanaman pangan (padi, ubi jalar, kacang tanah, jagung, dan tanaman hortikultura) dan ternak sapi di Kabupaten Tanah Datar. Penelitian dilakukan di Kabupaten Tanah Datar Provinsi Sumatera Barat. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa pada wilayah ini sudah menjadi kebiasaan masyarakat memelihara ternak sapi terintegrasi dengan pertanian tanaman pangan secara turun temurun. Penelitian survey dilakukan dengan metode multi stage sampling. Berdasarkan wilayah dan kriteria penelitian, maka ditetapkan Nagari yang menjadi lokasi penelitian adalah Nagari Paninjauan Kecamatan 10 Koto; Nagari Sabu Kecamatan Batipuh; Nagari Sawah Tangah Kecamatan Pariangan; Nagari Salimpaung Kecamatan Salimpaung. Ragam pola tanam yang dilakukan petani selama periode tanam sebanyak 24 ragam pola tanaman. Pola tanam yang terbanyak dilakukan oleh petani di Kabupaten Tanah Datar 54, 44 % adalah Pola tanam Padi-Sayuran dan Sayur-Padi, atau pola padi-sayur dan sayur, atau padi dan padi-sayur, sedangkan pola tanam padi-ubi dan Ubi-Padi atau padi dan padi-ubi atau padi-ubi dan padi sebanyak 24,44 %. Pola tanam yang lainnya rata-rata di bawah 10 %. Keuntungan terbesar integrasi tanaman pangan dan sapi potong di Kabupaten Tanah Datar diperoleh dari komoditas sayuran yaitu Rp. 13.311.021,-. Jika dianalisis menggunakan BCR, maka diperoleh komoditas sayuran yang paling tinggi yaitu 4,57. Tingkat efisiensi yang paling tinggi dari berbagai pola integrasi usahatani tanaman pangan (padi, ubi jalar, kacang tanah, jagung, dan tanaman hortikultura) dengan ternak sapi di Kabupaten Tanah Datar adalah sayuran dan ternak sapi. Kata Kunci : Efisiensi, Integrasi Tanaman, Ternak Sapi

Item Type:	Conference or Workshop Item (Speech)
Additional Information:	ISBN 978-602-0752-26-6
Subjects:	S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	UNSPECIFIED
Depositing User:	Mr. Benhard W. Tampangela, ST
Date Deposited:	16 Jan 2019 09:21
Last Modified:	16 Jan 2019 09:21
URI:	http://repo.unsrat.ac.id/id/eprint/2176

Actions (login required)

View Item