Manangkot, Heidy J. and Rotinsulu, Merri Diana and Kawatu, Martha and Tumewu, Judy Mathilda
(2018)
PEMANFAATAN MANURE HASIL DEGRADASI/MHD LARVA LALAT HITAM (HERMETIA ILLUCENS L) SEBAGAI SUMBER ENZIM PADA PAKAN AYAM BURAS PETELUR.
In: Seminar Nasional PERSEPSI III: STRATEGI DAN KEBIJAKAN PENGEMBANGAN BISNIS PETERNAKAN DALAM MENDUKUNG KEDAULATAN PANGAN NASIONAL, 6-7 SEPTEMBER 2018, GRAHA GUBERNURAN BUMBER MANADO.
Abstract
Ayam buras terdiri dari dwi fungsi yaitu sebagai pedaging dan petelur. Produksi daging dan telur yang berasal dari ternak ayam buras sangat dibutuhkan untuk menopang kebutuhan gizi masyarakat mengarah ke kualitas sumberdaya manusia yang lebih baik, dan untuk konsumsi pangan hewani belum dapat memenuhi kebutuhan masyarakat. Berdasarkan pemikiran diatas maka dilakukan IPTEKS usaha ternak ayam buras petelur dengan mengalokasikan tenaga kerja dalam rangka untuk peningkatan pendapatan keluarga dan sumber daya manusia. Kebutuhan telur ternak ayam buras merupakan masalah pada umumnya disebabkan harga telur semakin meningkat. Harga telur meningkat karena pakan yang ada harganya mahal. MHD merupakan pakan alternatif yang mudah di dapat dan memiliki nilai gizi yang baik sebagai fomulasi dalam pakan. MHD mengandung enzim yang baik untuk pertumbuhan dan produksi telur. Pemberdayaan yang dilakukan untuk menangani beberapa masalah prioritas adalah dengan metode penyuluhan dan pelatihan. Tempat luaran yang ingin dicapai pada kegiatan pemberdayaan kelompok tani peternak adalah : tersedianya kandang sistim baterey sebanyak 25 unit, tersedianya ternak ayam buras petelur sebanyak 50 ekor yang berumur 6 bulan, tersedianya formulasi pakan. Adanya pelatihan dan penyuluhan, masyarakat dan kelompok PKM memahami dan mengetahui pembuatan dan fungsi MHD sebagai bahan pakan alternatif pada pakan ayam buras.
Kata kunci : wirausaha, ayam buras petelur, MHD
Actions (login required)
 |
View Item |
![[img]](http://repo.unsrat.ac.id/style/images/fileicons/application_pdf.png)
