UNSRAT Repository

(Peer Review) PEMANFAATAN JANTUNG PISANG (Musa paradisiaca) DENGAN PENAMBAHAN DAGING IKAN LAYANG (Decapterus sp.) PADA PEMBUATAN ABON

Mamuaja, Christine F. (2014) (Peer Review) PEMANFAATAN JANTUNG PISANG (Musa paradisiaca) DENGAN PENAMBAHAN DAGING IKAN LAYANG (Decapterus sp.) PADA PEMBUATAN ABON. Program Studi Ilmu Pangan Pascasarjana Unsrat.

[img]
Preview
PDF (Peer Review)
Download (3MB) | Preview
[img]
Preview
PDF (Similarity Ccheck)
Download (1MB) | Preview
Item Type: Other
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: UNSPECIFIED
Depositing User: Mr. Benhard W. Tampangela, ST
Date Deposited: 15 Oct 2020 06:35
Last Modified: 18 Oct 2020 12:16
URI: http://repo.unsrat.ac.id/id/eprint/2786

Actions (login required)

View Item View Item