UNSRAT Repository

(Peer Review) PEMANFAATAN JANTUNG PISANG (Musa paradisiaca) DENGAN PENAMBAHAN DAGING IKAN LAYANG (Decapterus sp.) PADA PEMBUATAN ABON

Mamuaja, Christine F. (2014) (Peer Review) PEMANFAATAN JANTUNG PISANG (Musa paradisiaca) DENGAN PENAMBAHAN DAGING IKAN LAYANG (Decapterus sp.) PADA PEMBUATAN ABON. Program Studi Ilmu Pangan Pascasarjana Unsrat.

[img]
Preview
PDF (Peer Review)
Download (3024Kb) | Preview
    [img]
    Preview
    PDF (Similarity Ccheck)
    Download (1736Kb) | Preview
      Item Type: Other
      Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
      Divisions: UNSPECIFIED
      Depositing User: Mr. Benhard W. Tampangela, ST
      Date Deposited: 15 Oct 2020 14:35
      Last Modified: 18 Oct 2020 20:16
      URI: http://repo.unsrat.ac.id/id/eprint/2786

      Actions (login required)

      View Item