Elly, Femi H.
(2008)
PENGEMBANGAN USAHA TERNAK SAPI RAKYATbMELALUI INTEGRASI SAPI-TANAMAN DI SULAWESI UTARA.
JURNAL PERTANIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN, 27 (2).
pp. 63-68.
ISSN 0216-4418
Abstract
Ternak sapi memiliki peran penting dan peluang pasar yang menggembirakan karena merupakan ternak unggulan
penghasil daging nasional. Di beberapa daerah, pemeliharaan sapi dilakukan secara terpadu dengan tanaman yang
dikenal dengan sistem integrasi ternak-tanaman. Beberapa pola integrasi yang biasa dijumpai adalah sapi-jagung
serta sapi-kelapa. Di Sulawesi Utara, sapi umumnya diusahakan secara tradisional atau sambilan sehingga
produktivitasnya rendah. Oleh karena itu, upaya untuk memberdayakan petani-peternak sapi di wilayah tersebut
penting dilakukan karena memelihara sapi banyak dilakukan oleh petani-peternak setempat. Pengembangan usaha
ternak perlu ditunjang dengan kebijakan pemerintah yang relevan sehingga memberikan dampak positif terhadap
peningkatan kesejahteraan petani-peternak. Integrasi ternak sapi-tanaman dapat meningkatkan pendapatan petani
maupun pemerintah, memperbaiki kesuburan tanah, menyediakan sekaligus meningkatkan produktivitas pakan,
selain sebagai sumber pendapatan tambahan melalui penjualan pupuk kompos dan penyewaan tenaga kerja ternak.
Pengembangan.usaha ternak sapi dapat dilakukan dengan memberdayakan sumber daya lokal. Keberhasilan
pengembangan usaha tani integrasi ternak sapi-tanaman antara lain ditentukan oleh kerja sama antara petanipeternak
dan pemerintah melalui pendekatan kelompok.
Actions (login required)
|
View Item |