Artikel berdasarkan Author "Kaparang, Josefa T."
Group by: Item Type | No Grouping Jumlah Item: 1. Mentang, Feny and Taher, Nurmeilita and Kaparang, Josefa T. (2020) PEMANFAATAN LIMBAH KULIT DAN DAGING IKAN SITUHUK HITAM (Makaira indica) SEBAGAI EDIBLE COATING DAN PENERAPANNYA PADA PRODUK PANGAN DALAM PENINGKATAN NILAI TAMBAH PRODUK. Project Report. Unsrat. |
