UNSRAT Repository

KOMPOSISI MINUMAN BERENERGI EMULSI VCO-MADU

LPPM Univeristas Sam Ratulangi (2017) KOMPOSISI MINUMAN BERENERGI EMULSI VCO-MADU. IDP000045126.

[img]
Preview
PDF (Sertifikat Paten)
Download (422kB) | Preview

Abstract

Invensi ini berhubungan dengan suatu komposisi minuman berenergi emulsi VCO-madu yang terdiri dari: VCO, madu, emulsifier, stabilizer, dimana emulsifier yang digunakan mempunyai nilai HLB optimum 10,5 dengan kadar optimum 1% berat berat dari berat total minuman dan stabilizer yang digunakan adalah guar gum dengan kadar optimum 0,5% berat berat dari berat total minuman. VCO yang digunakan dalam invensi ini mempunyai kadar 25% berat dari berat total minuman. Madu yang ditambahkan pada invensi ini mempunyai kadar optimum 25% berat berat dari berat total minuman.

Item Type: Patent
Subjects: Q Science > QD Chemistry
Divisions: UNSPECIFIED
Depositing User: Mr. Benhard W. Tampangela, ST
Date Deposited: 12 May 2023 04:26
Last Modified: 12 May 2023 04:26
URI: http://repo.unsrat.ac.id/id/eprint/4519

Actions (login required)

View Item View Item