UNSRAT Repository

Artikel berdasarkan Author "Liwe, Hengkie"

Up a level
Export as [feed] Atom [feed] RSS 1.0 [feed] RSS 2.0
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Monograph | Other
Jumlah Item: 3.

Monograph

Sembor, Sofi M. and Liwe, Hengkie and Lontaan, Nova Nancy (2023) KAJIAN PENGGUNAAN TEPUNG PATI BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr) BERBASIS LIMBAH SEBAGAI BAHAN PENGISI (FILLER) DITINJAU DARI KUALITAS FISIKO KIMIA DAN MIKROBIOLOGI SERTA ORGANOLEPTIK SALAMI AYAM PETELUR AFKIR (Tahun Ke-2). Project Report. Fakultas Peternakan Unsrat.

Sembor, Sofi M. and Liwe, Hengkie and Lontaan, Nova Nancy (2022) KAJIAN PENGGUNAAN TEPUNG PATI BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr) BERBASIS LIMBAH SEBAGAI BAHAN PENGISI (FILLER) DITINJAU DARI KUALITAS FISIKO KIMIA AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERTA ORGANOLEPTIK PRODUK SALAMI (Tahun ke-1). Project Report. Fakultas Peternakan Unsrat.

Other

Sembor, Sofi M. and Liwe, Hengkie and Lontaan, Nova and Rumondor, Delly and Wuntu, N. L. (2024) The Effect of the Use of Durian Seed Flour (Durio zibethinus Murr) as a Filler on the Physiochemical and Microbiology of Salami. ARCC JOURNALS.

Daftar ini dihasilkan pada Wed Dec 25 13:45:45 2024 WITA.