PERKEMBANGAN JARINGAN PRE-ADlPOSA DAN AKUMULASI LEMAK PADA TERNAK

Rumokoy, Laurentius J. M. and Toar, Wisje Lusia (2015) PERKEMBANGAN JARINGAN PRE-ADlPOSA DAN AKUMULASI LEMAK PADA TERNAK. Seminar Nasional Peternakan Berkelanjutan 6. pp. 430-434.

Preview

PDF Download (1MB) | Preview

Abstract

Perkembangan jaringan preadiposa pada lemak adalah suatu proses selular yang terjadi pada tahap pre-partum dan awal post partum. Kemampuan,tubuh ternak dalam mengakumulasi lemak tergantung dari fungsi adiposit matur. Artikel ini bertujuan untuk mempresentasikan tahap perkembangan jaringan preadi-posa dilihat dari aspek morfologi dan biokimia yang pada akhirnya akan menjadi jaringan adiposa matur yang bertanggung jawab dalam menyimpan kelebihan energi bersumber dari makanan yang dikonsumsi temak. Sebagai konsekuensi dari akumulasi lemak dalam jaringan adiposa maju. memungkinkan tubuh dapat menimbun lemak dalam jumlah relatif banyak yang ditandai dengan tampilan tubuh yang gemuk, Di sisi lain fungsi ini berdampak pada kualitas organoleptik produk daging lemak bagi konsumen.

Item Type:	Article
Subjects:	S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	Fakultas Peternakan > lmu Peternakan
Depositing User:	Mr. Benhard W. Tampangela, ST
Date Deposited:	13 Oct 2015 01:08
Last Modified:	14 Oct 2015 15:04
URI:	http://repo.unsrat.ac.id/id/eprint/974

Actions (login required)

View Item