Artikel berdasarkan Author "Agustin, Agnes T."
Group by: Item Type | No Grouping Jump to: Monograph Jumlah Item: 3. MonographSompie, Meity and Agustin, Agnes T. and Surtijono, S.E. (2020) Sifat fisikokimia edible film berbahan dasar gelatin kulit sapi dengan penambahan gliserol sebagai plasticizer dan aplikasinya pada daging sapi. Project Report. Unsrat. Sanger, Grace and Agustin, Agnes T. and Assa, Jan Rudolf (2020) MAKANAN FUNGSIONAL NUGET IKAN YANG DISUBSTITUSI EKSTRAK RUMPUT LAUT SEBAGAI SUMBER SERAT DAN ANTIOKSIDAN ALAMI. Project Report. Unsrat. Sanger, Grace and Agustin, Agnes T. and Assa, Jan Rudolf (2019) KWALITAS MAKANAN FUNGSIONAL SOSIS IKAN MENGGUNAKAN PEWARNA ALAMI PIGMEN ANTIOKSIDAN RUMPUT LAUT. Project Report. Unsrat. |
